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torta mimosa alle fragole eccellenzagusto

Torta Mimosa alle Fragole fatta in casa

La torta mimosa alle fragole è una ricetta golosa, facile e veloce, ideale da portare in tavola per diverse occasioni speciali. E’ una freschissima variante scenografica della classica torta che prende il nome dal fiore simbolo della festa delle Donne, e ha un aspetto ruvido all’esterno, ma dolce e cremoso all’interno. Questa deliziosa e particolare …

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crostata morbida alle fragole eccellenzagusto

Crostata Morbida alle Fragole con Crema Pasticcera

La crostata morbida alle fragole con crema pasticcera è un classico che non delude mai! Tripudio di bontà e bellezza, è di una facilità disarmante, in quanto gli ingredienti che occorrono per realizzarla sono pochi e semplici. A rendere davvero irresistibile questa crostata è la sua farcitura con crema pasticcera. Grandi e bambini ne andranno …

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ravioli ricotta e spinaci eccellenzagusto

Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa

Pasta fresca che bontà! Questa esclamazione definisce l’essenza del piatto che sottoponiamo alla vostra attenzione oggi: i ravioli ricotta e spinaci. Tra le classiche preparazioni della pasta ripiena all’uovo, i ravioli sono considerati uno dei primi piatti tipici della cucina italiana, nonché fonte di ristoro in pranzi domenicali o per le feste in compagnia. Come …

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arancini fatti in casa eccellenzagusto

Arancini fatti in casa: lo street food siciliano

Arancine o Arancini: qual è il nome corretto? Il piatto tipico siciliano, gli arancini comprati o fatti in casa, che divide per la sua denominazione, unisce invece tutti davanti a dei gustosi e piccoli timballi di riso, dalla forma a pera o tonda, croccanti e dorati, che nascondono un cuore morbido e saporito. Ottimi sia caldi …

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